2,3,4,5歳クラスで梅干しと梅ジュースを作りました!

まずは梅ジュース!!

梅に竹串でたくさん穴をあけ、瓶に氷砂糖といっしょに入れると完成!!

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 IMG_4172  完成!!

次に梅干し!!

まず、塩で梅をもみます。

その梅を瓶に敷き詰めてその上に塩をまんべんなくかけていきます。

それを交互にしていき、上から重石を乗っけて梅酢が出るのを待ちます。

 IMG_4485  おおきいのをえらぶよ!
 IMG_4507  まだかなぁ~。
IMG_4684 手がまっかっか!!
IMG_4680 しっかり揉んで汁を出すよ!

後日、梅酢が出るのを待ち、しそを加えると完成!!

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はやくたべたいなぁ~!!